日前，东方甄选与青莲食品合作在嘉兴海盐县成立了一家供应链公司。据天眼查App显示，新成立的东方甄选供应链管理有限公司的法定代表人为张健，注册资本为100万人民币。该公司的经营范围包括供应链管理服务、食品销售、食用农产品零售、食用农产品初加工以及货物进出口等业务。

值得一提的是，东方甄选（嘉兴）供应链管理有限公司的股东结构颇具特色。它由东方甄选关联企业东方优选（北京）科技有限公司和浙江青莲食品股份有限公司共同持股，其中东方优选持股60%，浙江青莲食品持股40%。这种股权结构不仅体现了东方甄选在供应链领域的战略意图，也凸显了其与浙江青莲食品在食品产业上的深度合作。

东方甄选出现在青莲食品大本营

3月11日，海盐县，东方甄选“文明组合”——主播明明、敬文在青莲食品大本营，展开了长达6个小时的溯源直播。

当天，东方甄选“文明组合”在青莲食品副总裁缪雨的陪同下，参观了青莲食品的猪猪星球、生产车间、分割车间……缪雨表示，“青莲食品拥有国家级嘉兴黑猪保种场，先后投入20亿元在猪种繁育和品系培育中。通过东方甄选的溯源直播，让每一位在直播间的消费者都能真真切切看到一款产品从源头到生产到终端的过程。”

在东方甄选的抖音官方账号和APP自营号上，石明、敬文凭幽默风趣的言论和认真严谨的溯源态度在直播间圈粉无数。

事实上，去年年底，在东方甄选上卖断货的一款年节香肠，便产自青莲食品。随后，双方在进一步深入合作中为后续“联手”带来了契机。

青莲食品相关负责人告诉《浙商》记者：“青莲食品秉承‘为社会提供优质食品’的初心在中国地方猪的产业上持续深耕，这与东方甄选的初心也是大径相同。东方甄选拥有庞大的用户群体和强大的市场影响力，而青莲食品则以其深厚的产业基础和创新能力，为东方甄选提供了坚实的供应链支持。通过强强联手，势必将加强双方在食品供应链领域的优势互补，共同推动食品行业的创新和发展。”

据介绍，青莲黑猪肉作为东方甄选嘉兴供应链公司的原料地，可以在最快时间内运往杭州、上海等地区，保证了黑猪肉原料的新鲜度。

东方甄选方面透露，在海盐就供应链公司的接洽期间，感受到了海盐方面的力度和速度，不仅召集各部门第一时间面对面给予答疑，并给予全方位保障，而且为项目未来发展预留空间，这是一次双向奔赴的结果。

近年来，海盐着力打造“美食文旅及食品加工产业”的主阵地，建设望海街道食品园区，现已集聚浙江青莲食品、嘉兴盐臻食品（胖哥俩肉蟹煲）、大由国际食品等食品及饮料行业知名项目。“未来，随着东方甄选（嘉兴）供应链管理有限公司的不断发展壮大，将为食品行业带来更多的创新与变革，形成二三产联动。同时，东方甄选的品牌效应也将为整个食品产业链的发展注入新的活力，推动行业的持续健康发展。”望海街道党工委副书记徐燕峰表示。

“牵手”将为行业带来更多创新与变革

2022年2月10日晚，2022年度“风云浙商”颁奖典礼上，浙江青莲食品股份有限公司董事长许明曙荣膺2022年度“风云浙商”。他说，“人一生把一件事做好就很不容易。”

许明曙出生在海盐农村，为了摆脱贫困，他从养殖9头猪开始，踏上了艰辛的创业之路。在企业创立之初，许明曙就定下了“为社会提供优质食品”的初心，他坚持认为好的食物首先来源于好的食材，而好食材从哪里来？就要从育种开始。许明曙将一个濒临灭绝的猪种培育成为市场宠儿，将一个默默无闻的小企业发展为年销售额过60亿的农业产业化国家重点龙头企业。

许明曙将企业定位为高品质猪肉的供应商和服务商，要成为受人尊敬的一流食品企业。为了解决产业链问题，他把公司所有的利润，以及自己的存款全部投入进去，成立研究院、生物公司、做信息化、和阿里云合作做大数据......如今的青莲食品运用数字化为产业赋能，年产30万吨的智能化动物营养工厂仅需要3名员工，每养殖1万头猪也仅需要3名员工……

许明曙在媒体采访中多次提及，数字化是一次巨大的机遇。“原来产品研发的周期比较长，成功率还不高，因为研发都是基于我们单方面的信息、预测和判断，而现在顾客可以直接和我们沟通，告诉我们想要什么样的产品，然后我们的产品小组就根据这个信息快速研发出产品。所以，数字化带来巨大的创新，其中核心是我可以根据用户反馈，高效组织我的供应链生产链，使企业效益最大化。”

业内人士认为，东方甄选此次与食品生产企业青莲食品的联合，将有助于双方在食品供应链的优化与创新。同时，这也是东方甄选在供应链管理方面的一次重要布局，预计将进一步提升其在电商领域的竞争力，及其在供应链领域的战略意图。

缪雨告诉《浙商》记者，东方甄选与青莲食品的合资公司成立，相信它将为食品行业带去更多的创新与变革，为消费者提供更加优质、安全、便捷的食品消费体验。

来源：《浙商》杂志 记者 施晓艳