世界浙商客户端讯 （ 《浙商》记者 陈晓 ）世界杨梅在中国，中国杨梅看浙江。

作为浙江省杨梅生产基地之一，以“鲜、香、酸、甜”闻名的台州仙居杨梅正在大批量上市，成为夏日里一道美味佳肴，也吸引着无数游客前去品尝和采摘。

“仙居被誉为‘中国杨梅之乡’，这得益于我们的亚热带季风气候和流纹质火山岩地貌，形成了仙境一般的独特小气候，造就仙居杨梅的独特风味。因为产地不可复制，所以品牌遥遥领先。”土生土长的仙居仙梅村人朱波是一位80后“农创客”，他告诉记者，生态种植的技术、火山流纹岩的土壤、因物制宜的千年农作模式，孕育了仙居杨梅。

作为当地主导特色农产品，仙居杨梅是农民致富主要土特产，去年仙居杨梅更被列入2023年全国“土特产”推介名单。2023年，仙居杨梅种植面积14.5万亩，产量12万吨，鲜果产值11.2亿元，带动梅农户均增收3.52万元，全产业链产值达到40亿元。同年，仙居杨梅获得首届长三角地区精品杨梅评选特定奖、金奖。

技术创新，从传统种植到现代化种植

被誉为“中国杨梅之乡”的台州市仙居县，也是世界人工栽培杨梅起源地之一。如今仙居杨梅全产业链产值达到40亿元，被评为全国农业全产业链典型县。

“现在种杨梅，离不开技术，更离不开智能化设备。”朱波透露，为了提高杨梅品质，他率先引进智能大棚种植技术，让1000多株杨梅“住”进智能大棚。此外，他一边和父母一起抓杨梅种植精细化管理，一边和他的伙伴们抓销售，引进冷库设施、先进包装技术，通过“基地直供+互联网电商平台”双向模式拓展销路，今年销售额将突破200万元。

据记者了解，如今仙居杨梅种植已从传统种植向现代化种植转型。

“在仙居，我们像保护眼睛一样保护杨梅。”采鲜农场负责人打开手机APP介绍：“大棚杨梅由钢管、薄膜等搭建框架，水泵、测温仪、自动门窗、喷淋、避雨设施、太阳能物理捕虫器、山地轨道‘小火车’等设备一应俱全；大棚温度、湿度、土壤灌溉、补光都是自动化控制设备；浇水、施肥、温湿度调节，手机上点一点就搞定。

仙居杨梅作为当地主导特色农产品，是农民致富主要土特产。 一直以来，当地围绕杨梅产业发展和市场需求，以杨梅全产业链建设为主线，不断推进杨梅产业链纵向发展、链上各环节横向拓宽，把杨梅建成现代化大产业。目前，仙居杨梅龙头企业19家，梅农3.3万户、10万余人。

据记者了解，为了深化这项富民惠民产业，仙居县制定出台《杨梅产业高质量发展三十条》，加快杨梅产业升级。此外，当地围绕“三端”发力，种质端，打造杨梅种质资源圃，成立杨梅研究中心，目前已完成种质资源圃规划，正在开展一期基础设施建设；种植端，开展春季杨梅种植技术、绿色高效栽培技术培训2场；储运端，围绕全国农产品产地冷藏保鲜整县推进试点，全面畅通杨梅产业“最先一公里”。

“杨”名海外，小杨梅链接大产业

和气吹绿野，梅雨洒芳田。朱波介绍，杨梅季的到来，不仅仅是味觉的享受，更是一场视觉和体验的盛宴。2024浙江“六月杨梅红”系列活动已在仙居正式启动，推荐多条杨梅旅游线路可供游客选择。游客们可以来仙居亲身体验采摘杨梅的乐趣，品尝最新鲜的果实，同时还可以品味到由杨梅制成的各种特色美食，如杨梅酒、杨梅酥、杨梅汁等。

“仙居杨梅种植历史悠久，品种丰富，以‘东魁杨梅’和‘荸荠杨梅’最为著名。东魁杨梅果实大，汁多肉厚，甜中带酸；而荸荠杨梅则个头稍小，但味道更为甘甜。”朱波表示，无论是哪一种，入口时那种酸甜交织、汁液四溢的感觉，总能让人忍不住连连称赞。

据了解，仙居以杨梅为媒的文旅、农旅业态方兴未艾。随着2024浙江“六月杨梅红”系列活动的启动，自助采摘、乡村旅游等热度“飙升”，农家乐、民宿等第三产业随“梅”而红，开启了“杨梅+旅游”“杨梅+民宿”“杨梅+美食”等产业共富活动。

杨梅季的仙居还展示了当地的民俗文化和美丽风光。游客们可以在采摘之余，游览仙居的名胜古迹，如神仙居、景星岩等，感受自然的壮丽和人文的厚重。当地的农家民宿也为游客提供了一个放松身心、享受田园风光的好去处。

值得一提的是，随着产业链的完善和扩大，仙居杨梅的产量和品质也得到更好的保障，如今已逐步拓宽海外市场。目前，已经出口加拿大、阿联酋、新加坡、日本、美国、法国等20多个国家。仙居杨梅更是走出世界、走向太空。2023年，依托天然育种优势，“东魁杨梅”“仙居水梅”2种杨梅种子获得“飞天船票”，与神舟十六号一起出征太空，进行种子实验尝试。

仙居县农业农村局乡村产业发展科负责人告诉记者，接下来，仙居还将在深圳、杭州举办仙居杨梅推介会，搭建仙居杨梅品牌销售展台，设立摊位销售点，线上线下、国内国外开展全媒体宣传，提升仙居杨梅知名度、拓宽仙居杨梅销售渠道，切实提高仙居杨梅作为全球农遗品牌的影响力和美誉度。